Cerveja por Cassiano Moser

Blog do Biro-biro

II Festival Brasileiro da Cerveja - Blumenau/SC

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Nos dias 17, 18 e 19 de novembro acontecerá em Blumenau o II Festival nacional de cervejas. Vindas de todos os lados do Brasil, além de importadores que trarão muitas novidade de fora, as cervejarias vão expor mais de 150 rótulos de cerveja. Além de ter a oportunidade de provar cervejas de excelente qualidade, será possível participar de palestras e curtir música boa. Atrações musicais nos 3 dias de festa, vão animar essa confraternização de cervejeiros e apaixonados por essa bebida que vem encantando cada vez mais os brasileiros.

As bandas The Zorden, Os Chefes e Star Beetles, o pianista Adriano Grineberg e o grupo Alegria do Choro fazem a festa da galera. Sim boas bandas, mas a que será mais esperada por maioria dos cervejeiros de plantão, com certeza, será DEMÔNIOS DA GAROA, considerada a banda vocal mais antiga do mundo ainda em atividade. O espírito festivo do samba carioca vai fechar o festival deste ano e promete muita alegria e diversão, regado a cervejas de muita qualidade.

Demonios-da-garoa
Faltando pouco mais de uma semana para o evento, já vamos entrando no clima. Muita paz, alegria, amor e cerveja boa pra todos. Faaaz. faaaz, faz faz faz faz. faz carigudum, faz carigudum....

 

 

Prosit!

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Música de beber #3

Como foi confirmado mais um show do Paul McCartney no Brasil pra este ano, no Rio de Janeiro, nada mais justo que ouvir uma música do Sir Paul, tomando uma excelente ale inglesa.

Hey Jude + Fuller´s ESB

A premiadíssima ESB é uma cerveja tipo Ale, reconhecida por muitos como a melhor Premium Ale por seu sabor rico, suave e marcante. Possui coloração vermelho-escura, com uma forte base de malte, complementada com uma disposição de sabores em perfeita combinação. 
Uma excelente cerveja, ótima para dias mais frios, pode ser tomada entre 5º e 8ºC. Fácil de beber, extremamente aromática. Direto dos Pubs da Inglaterra, fácil de achar em websites especializados no Brasil. Vale provar!

Fuller´s ESB
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Cheers,

Prosit!

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Posted April 6, 2011

Música de beber #2

Nada melhor que uma roda de samba, um bar com amigos e uma música boa pra apreciar uma bela cerveja. Pra isso vai um sambinha gostoso, relaxante e com uma bela letra harmonizado com uma cerveja artesanal de trigo aqui do Brasil, que obviamente, combina com o ritmo da música.

Chico Buarque - Conversa de Botequim. (Apenas com uma ressalva, trocaria na letra uma boa média por uma Colorado Appia bem cremosa).

 

Pra esse momento, indico a Colorado Appia - Cerveja tipo Weizen, produzida no interior de São Paulo, em Ribeirão Preto. É cremosa, levemente adocicada e frutada, o que lhe dá um aroma especial. Não é filtrada, por isso é turva e apresenta um aspecto opaco. Deve ser servida entre 5 e 7ºC. Sua graduação alcoólica é de 4,5%. 

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Agora é só aproveita uma boa música com uma boa cerveja e curti a vibe positiva.

 

PROSIT!

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Posted July 26, 2010

Música de beber #1

Nada melhor que apreciar boas cervejas ouvindo boas músicas. Teremos esporadicamente posts "linkando" as duas coisas. 

 

Pra começar, uma ceva e um som de Santa Catarina. Dazaranha, é um tipo de música que gera uma energia excelente e traz boas vibrações. Tudo que precisamos ao tomar uma cerveja com a galera. E essa cerveja pode ser a OPA Bier. Cervejaria de Joinville que está crescendo no mercado, ganhando seu espaço junto a outras grandes cervejarias artesanais, isso graças a sua qualidade que vem sendo reconhecida pelos consumidores. 

 

 

Opabier

OPA Bier Pilsen - É leve, possui aorma fresco e o sabor de uma Puro Malte (Cerveja puro malte correspondem apenas 4,3% de toda produção Nacional). Com um leve amargor e sendo uma cerveja fácil de beber, acompanha massas, carnes leves e DAZARANHA.

 

Que música você gosta de ouvir nesse momento sublime? Responda aqui nos coments ou pelo meu twitter @cassianomoser .

 

PROSIT!

 

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Posted June 29, 2010