Cerveja por Cassiano Moser

Blog do Biro-biro

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Eisenbahn São Sebá

Na última segunda-feira (22/11/10), houve no restaurante Figueira, em Blumenau, um evento para apresentação e degustação da mais nova cerveja da Eisenbahn, a Belgian Dubbel São Sebá. 

Uma noite agradável, onde junto a petiscos foram servidas rodadas de cervejas Pilsen e Weizen da marca, para depois vir a novidade São Sebá. 

Este novo produto da cervejaria blumenauense é o resultado do III Concurso de Mestre Cervejeiro promovido pela Eisenbahn. Um concurso onde mais de 50 cervejeiros enviam seus "néctares" para a avaliação. O ganhador, tem sua cerveja produzida e divulgada pela Eisenbahn, além de ganhar algumas caixas do produto.

Cerveja-sao-seba-eisenbahn

São Sebá - Uma Belgian Dubbel tipo Ale, escura, com aroma intenso. Muito caramelada e adocicada no início, mas com um final marcante de malte torrado. Amargor médio. Deve ser servida em taça e a 8 °C. Sua graduação alcoólica é de 9.3%.

 

Figueira

O Restaurante Figueira (foto acima) se localiza próximo aos pavilhões da Oktoberfest. Um lugar muito interessante e aconchegante para provar boas e variadas cervejas.

 

Prosit!