Cerveja por Cassiano Moser

Blog do Biro-biro

Phodamente Google, o pai faz cerveja.

Não adiantava ser apenas um site de busca. Não bastava ser um mapa. Responder a praticamente todas as perguntas ainda não é tudo. Passear pelas cidades é interessante, mas não vivencia o momento. Criar um celular, foi para acompanhar as tecnologias. Mensurar dados, vender espaços, cliques, isso é trabalho. Ser uma das marcas mais valiosas do mundo é o negócio deles.

Pra tanta coisa, tanta ciratividade, é preciso (além de trabalho), viver a vida. Aproveitar. Criar algo longe dos computadores. E agora, eles vem provar porque são tão phodas e gigantes.

O GOOGLE ACABA DE LANÇAR UMA CERVEJA!

Googleurkontinent
Junto com a Dogfish Head, cervejaria americana, produziram a URKontinent, uma Belgian Dubbel criada com ingredientes selecionados de todas as partes do mundo. Desde um chá verde da África, até mel californiano. 

A idéia surgiu de alguns empregados da emrpesa que são apaixonados por esta bebida, mas o Google não predente se aprofundar no mercado cervejeiro.

Abaixo um vídeo sobre todo o processo para criação da URKontinental.

A cerveja tendo seu espaço e atenção que merece. Parabéns mais uma vez Google.

Prosit!

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Brindes da Eisenbahn na Oktober

Mais uma vez a Eisenbahn aposta na promoção cumulativa para atrair o público da oktoberfest. Ano passado o brinde era uma caneca. Este ano, além de ainda ser possível conquistar sua caneca, a cada 4 chopes consumidos você ganha um botton pro chapéu de fritz.

Eisenbahn-web
Prosit!

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#Provetuite Especial Oktoberfest com Juliano Mendes, na Fábrica da Eisenbahn em Blumenau

Na semana de abertura da 28º edição da Oktoberfest em Blumenau, a Cervejaria Eisenbahn promoverá uma edição especial do #Provetuite, transmitido diretamente do Bar da Fábrica. 

O #Provetuite é um projeto da Cervejaria Eisenbahn e é transmitido ao vivo pela internet. Em cada edição, Juliano sugere pratos que harmonizam com a cerveja escolhida para aquele evento. No #Provetuíte, os seguidores acessam o link de streaming live e podem sugerir, questionar ou simplesmente acompanhar todas as informações passadas pelo apresentador. Nas edições anteriores, as cervejas apresentadas foram: Eisenbahn Weizenbock, Eisenbahn Strong Golden Ale, Eisenbahn Dunkel, Eisenbahn 5 e Eisenbahn Kölsch.

No dia 03 de outubro às 20h, segunda-feira, Juliano Mendes, um dos fundadores e agora consultor da marca, estará acompanhado do Sr. Gerhard Beutling, mestre-cervejeiro da Eisenbahn. Eles darão dicas de harmonização entre a Eisenbahn Weizenbier e salsichão, prato servido no bar, e também com o queijo francês Chèvre, feito de leite de cabra. A Weizenbier é uma cerveja de trigo bastante consumida na região de Munique, cidade que originou a Oktoberfest.

Transmissão ao vivo --> www.facebook.com/cervejaeisenbahn

Provetuite20111003

 

PROSIT!

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Beer Ads #3

Cerveja boa, com boa comunicação. Não, não é no Brasil.

Essa cerveja inglesa criou um outdoor usando sombras e tampinhas, pra mostrar "o lado mais claro da escuridão". 

 Taste the lighter side of the dark.

Prosit!

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Beer Ads #2

Cada vez mais as cervejarias estão inovando em sua comunicação, usando de variadas táticas para abordar o cliente. 

A cervejaria australiana Hahn, promoveu um novo filme de 60" para lança a cerveja Hahn Superdry, veja vídeo abaixo;

Enquanto isso, a americana Miller promove jogo presencial em festival. As pessoas, com sua movimentação corporal não deixam os aliens roubarem sua cerveja. Achei o ponto alto no Game Over, onde manda quem acabou de jogar a buscar uma cerveja gelada. Divertido!

Prosit!

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Posted June 6, 2011

Bares - Delirium Café

Primeiramente, deixe eu apresentar a cerveja Delirium. Belga, encorpada, com excelente creme e levemente alcoolica, ela tem um amargor que agrada o paladar e ótimo "drinkability". Já foi eleita a melhor cerveja do mundo.

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Cerveja apresentada, vamos ao que interessa.

A cerveja Belga Delírium, tem no seu bar, na Bélgica, a maior carta de cervejas do mundo. No ano passado abriu uma filial no Rio de Janeiro, aqui com mais de 260 rótulos. Um ambiente aconchegante e muito bem decorado, é um lugar excelente pra provar novas cervejas, se divertir e conhecer um pouco mais sobre este mundo cervejeiro que está chegando cada vez com mais força no Brasil.

Desde o banheiro e suas paredes repletas de bolachas de cerveja, até a chopeira da Delírium que ostenta seu elegante elefante cor de rosa no topo. Todo o bar está no clima das novas cervejas, com especial olhar para as belgas, que preenchem a maioria da carta.

Se for ao Rio, visite o Cristo, o pão de açúcar e o Delírium Bar. (Quando eu voltar, só visitarei novamente o último) 

Veja carta de cervejas do Delirium Café Rio

http://www.deliriumcafe.com.br/cervejas.html

 

Fotos do bar carioca;

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Delirium-cafe-interno

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Fotos do bar belga;

Delirium_cafe_14

 

 

Prosit!

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Posted May 26, 2011

Opa Bier Old Ale - 5 anos.

Mais uma cervejaria catarinense comemorando bons frutos de uma cerveja de qualidade. A Opa Bier está completando 5 anos no mercado e pra tanto, lança esta nova cerveja. Uma especial Old Ale - 5 Anos. Vale a comemoração, mas mais do que isso, é importante saber que teremos mais um estilo de cerveja na marca e rodando pelos bares de Santa Catarina. A cervejaria Eisenbahn, quando completou seus 5 anos, também teve esta mesma atitude e até hoje a sua 5 anos é um sucesso. Torçamos para mais esta cerveja que, mesmo antes de provar, acredito que seja uma excelência em qualidade.

Parabéns e que muitos anos, cervejas e comemorações venham por aí.

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Prosit!

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Posted May 12, 2011

Música de beber #3

Como foi confirmado mais um show do Paul McCartney no Brasil pra este ano, no Rio de Janeiro, nada mais justo que ouvir uma música do Sir Paul, tomando uma excelente ale inglesa.

Hey Jude + Fuller´s ESB

A premiadíssima ESB é uma cerveja tipo Ale, reconhecida por muitos como a melhor Premium Ale por seu sabor rico, suave e marcante. Possui coloração vermelho-escura, com uma forte base de malte, complementada com uma disposição de sabores em perfeita combinação. 
Uma excelente cerveja, ótima para dias mais frios, pode ser tomada entre 5º e 8ºC. Fácil de beber, extremamente aromática. Direto dos Pubs da Inglaterra, fácil de achar em websites especializados no Brasil. Vale provar!

Fuller´s ESB
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Cheers,

Prosit!

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Posted April 6, 2011

AS BELGAS.

A Bélgica é um país ícone quando falamos de cerceja. Todos os gostos, sabores, tipos de produção podem ser encontrados por lá, nunca deixando de lado a qualidade, que é sempre muito bem averiguada. No Brasil, conhecemos muito bem a Stella Artois, que já cativou uma parte importante parcela dos cervejeiros brasileiros e teve grande papel na disseminação das cervejas diferenciadas em meio ao gosto popular.

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Como as demais nacionalidades, os belgas orgulham-se da sua rica cultura cervejística. Há mais de 1 500 tipos de cerveja belga (incluindo cerveja com rótulos renomados) entre as quais: Stella Artois, Alken Maes, Jupiler, Delirium tremes, Duvel, Kwak, Chimay, La Binchoise, Leffe, Hoegaarden eMaredsous são algumas das mais conhecidas. Geralmente é dito (principalmente pelos belgas) que as cervejas da Bélgica são particularmente excelentes. A Bélgica é a única região que onde os monges trapistas produzem a cerveja que recebe o nome da ordem (cerveja trapista, que são produzidas dentro dos muros do mosteiro). Na Bélgca ficam os outros seis mosteiros que produzem a cerveja dentro de seus muros. A única exceção fica na Holanda. 

Cada variedade da cerveja belga é servida em um copo específico. A forma e tamanho do copo varia, e tem o efeito de acentuar o sabor daquela cerveja em particular.

Na foto abaixo, algumas dessas preciosidades;

Belgian-beer

Chimay, cerveja de excelente qualidade, fácil de encontrar no Brasil;
Chimay
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Duvel é uma das mais tradicionais na Bélgica, muito boa, vale provar;

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Apreciadores desse tipo de cerveja (senhor do bigode, eu);

Belgianbeersavoring
Maredsous_002

 

PROSIT!

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Pão Líquido

Homem vai viver só de cerveja e água durante seis semanas

reprodução, CBS News

"Seis semanas só bebendo cerveja. Paraíso? Não para o J. Wilson, morador de Iowa, nos Estados Unidos. Embora a ideia tenha mesmo um fundo religioso. Wilson pretende viver durante 46 dias ingerindo apenas cerveja – e água, porque o corpo precisa de hidratação – como uma forma de repetir um ritual realizado por monges há mais de 300 anos.

Editor de um jornal, o homem quer se conectar com os monges alemães de Munique, que usavam a bebida como alimento durante o período de jejum da Quaresma. Wilson garante que o assunto é sério, e pode até virar livro. As seis semanas da empreitada serão monitoradas por um médico e um conselheiro espiritual.

Conforme a “CBS News“, serão consumidos cerca de dois litros de cerveja por dia, equivalente a 1,2 mil calorias. No blog em que relata os passos de seu feito, o bebum religioso diz que a cerveja – uma receita especial, mais forte – era considerada uma espécie de “pão líquido“."

Essa matéria da CBS mostra que o povo está se concientizando. Vamos beber cerveja! 

Pra essa matéria aí, vale tomar uma Franziskaner, direto dos monges alemães.

Faça você também esta dieta milenar!

Prosit

(Créditos deste post para Kissyane Reblin)